5 Recetas de comida de africa

Chips de yuca

... a las patatas fritas, perfecta como entrante o aperitivo. Pelamos la ...

Merluza con falsa chermoula de perejil y piñones

Sencilla receta de pescado al horno, pintado con una mezcla de perejil, menta, piñones, ajo y un toque de picante. En un robot de cocina, mezclar el perejil, la menta, los piñones, el ajo y la guindilla. Añadir el aceite y mezclar hasta obtener una pasta ...

Bocadillo de merguez

... más grasientos. Montar el bocadillo como en la foto y aliñar ...

Tabulé

... más típicos del norte de África: sémola, perejil, menta, tomate, cebolla ...

Tajine de cordero

Sabor del norte de África con un tajine de cordero ...

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