Receta de Espaguetis con salmón ahumado

Riquísimos y deliciosos espaguetis con salmón ahumado, al que daremos un sensacional sabor con el limón. Un plato del que nadie se va a olvidar.

Ingredientes para la receta de Espaguetis con salmón ahumado

  • 400 gr. de espaguetis
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 limón y medio
  • 200 gr. de salmón ahumado
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con salmón ahumado?

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A la hora de cocinar los espaguetis con salmón ahumado lo que haremos de entrada es poner a cocer la pasta en agua y sal, hasta que esté en su punto. Después la escurriremos.

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Mientras se cuece, aprovechamos para preparar el resto de la receta de espaguetis con salmón ahumado. Para ello, vamos a cortar la cebolla en aros, y rallar la piel de 1 de los limones, y extraer el zumo del limón y medio. Ponemos ahora, una cazuela al fuego con aceite y, cuando esté caliente, echamos las cebollas. Añadimos sal, y las dejamos hacer hasta que reblandezcan. Después vertemos el zumo y la ralladura, removemos unos segundos y apartamos del fuego.

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Cuando la pasta este lista, mezclamos la pasta con la cebolla y el salmón partido en trozos. Añadimos la nata, y espolvoreamos pimienta a gustos. Y ya estará listo el plato de espaguetis con salmón ahumado.

Foto orientativa: Maggie Hoffman

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