Receta de Mwamba

Quitamos las cascaras y pelamos los cacahuetes, los ponemos en una cazuela con agua hasta cubrirlos, los dejamos a fuego medio y cuando comience a hervir bajamos el fuego y dejamos cocer una media hora (tiene que quedar casi sin agua y hemos de remover continuamente para que no se nos pegue).

Una vez hecho esto, los pasamos por la batidora y listo.