Recetas de pavos jugosos, rellenos, ahumados, fileteados... Un total de 20 propuestas deliciosas para una celebración como se merece.

El día de Acción de Gracias no sería lo mismo, si en el horno de nuestra casa no se cocinara un buen pavo que sirviera de argumento para reunir a la familia en torno a la misma mesa. El Thanksgiving Day es la antesala de la Navidad, y son muchas las formas de celebrarlo, y las recetas populares de este día, pero sin duda, lo más típico es optar por una receta de pavo. Pues bien, eso mismo es lo que te traemos nosotros hoy, pero no una, sino hasta 20 recetas de pavo que te servirán de inspiración para convertirte por un día en el anfitrión perfecto.

Con las muchas ideas que encontrarás en este libro de recetas en PDF, además de aprender a cocinar el pavo asado relleno en muchos de los estilos típicos del día de Acción de Gracias, tendrás la posibilidad de ilustrar las distintas formas de elaboración del relleno para pavo o de la salsa. Además, te mostramos las muchas recetas que existen para cocinar el pavo al horno, ya sea entero, fileteado, en brochetas, etc.

¡No te la juegues nunca a la hora de cocinar el pavo del día de Acción de Gracias! Piensa que toda tu reputación puede verse desparramada por los suelos, si por no seguir los buenos consejos de los autores de nuestras recetas, te lanzas a la aventura con el horneado del pavo y éste te acaba quedando seco, soso o crudo. Con esta selección de 20 recetas gratis, vas a tener información más que de sobra para poder optar por un tipo u otro de elaboración, y para acabar cocinando el pavo como se merece. Puedes elegir entre hacer el pavo estofado acompañado con almendras, cebolla, zanahoria, tomate, etc.; el pavo en su jugo con cebolla, cebolleta y patatas; un guiso de pavo con pechuga troceada, pimiento, berenjena, tomate y cebolla; un tradicional pavo con ciruelas pasas, etc.

¡Cocínalo como quieras, y siguiendo el paso a paso de la receta o las recetas que más te gusten! Pero si, adelantándote a la Navidad, vas a celebrar el día de Acción de Gracias (o Thanksgiving Day) en compañía de tus seres queridos, y quieres que acabe siendo una fiesta especial, te recomendamos que empieces a mirar recetas de pavo ya mismo, e incluso, si puedes y tienes tiempo, que vayas practicando con la preparación de la carne, del acompañamiento, y de todos los ingredientes con los que tengas pensado dar lustre a tu hermoso pavo.