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- Receta de albondigón
Una mezcla de carnes asadas al horno, que forman una albóndiga gigante, como un pastel de carne.
Se pica el jamón, el bacón y el apio en trozos pequeñitos, y se revuelve con el resto de los ingredientes.
Se coloca en una fuente de horno y se tapa con papel aluminio.
Se mete al horno precalentado a 200º C durante 20 minutos.
Se acompaña con ensalada de verduras y puré de patatas.
A ver qué os parecen estas minibrochetas de pollo con un toquecillo oriental. Ideales para organizar un picoteo divertido donde el éxito estará garantizado.