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- Receta de ensalada de huevo internacional
Ensalada de huevos y zanahorias muy sencilla de hacer, y hecha con ingredientes fáciles de conseguir.
Parte en 4 partes cada huevo cocido, ponlos en un recipiente cualquiera y agrégale un poca de mayonesa, no en exceso, que quede sueltita la mezcla. Agrega también un poco de nuez moscada.
Pica la zanahoria en cuadritos pequeños y ponla en una paila (sartén) sin agua ni aceite, tapa la paila, así su propio jugo las cocinará. Cuando estén echando suficiente vapor agrégales la salsa de soja, solo unas gotas.
Cuando estén blanditas colócalas en el recipiente donde teníamos los huevos, y si le falta más sal a la preparación, échale en vez de sal, salsa de soja.
Listo para servir, encima agrégale curry en polvo.
** Foto orientativa obtenida de la web: "cateringleloir".
Delicioso para acompañar con tomate picado en cuadros, limón y cilantro, con una porción de arroz al lado.
Esta ensalada también es buena para dietas, consigue mayonesa ligth y será una ensalada muy saludable.
Con pocos ingredientes como son los huevos, la cebolla, la mayonesa, pimienta y el tabasco, prepararemos esta deliciosa y sencilla ensalada de huevo cocido.
Si quieres preparar un acompañamiento o primer plato, refrescante y delicioso, te proponemos esta fantástica ensalada con huevo cocido.
El sabor de la ensalada de huevos y pasas hace un contraste muy llamativo. Una receta simple, pero perfecta.
Con ese crujiente tan característico y ese aliño espectacular, es imposible resistirse a esta ensalada con huevo y picatostes.