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Un clásico de la coctelería, el gimlet, en una variante muy moderna y aromática. Ginebra, lima y pepino. Fantástico.
Utilizaremos el vaso mezclador para componer uno de los grandes clásicos de la coctelería, el gimlet. Sin embargo, en esta ocasión haremos una pequeña variante que nos traerá a los tiempos más modernos.
Marcamos pues tendencia con este trago delicioso y, para prepararlo, ponemos unos cubitos de hielo en el vaso mezclador. Sobre ellos vamos a derramar primero la ginebra del gimlet y, a continuación, le tocará el turno al concentrado de lima.
Removemos bien ambos ingredientes y elegimos para servirlo una copa de trago corto. Servimos, con la ayuda de un colador, para que no caigan los cubitos de hielo que acabarían aguando el combinado.
Adornamos este gimlet tan especial con una tira de pepino deshidratado, que dará un aroma único al cóctel.
Foto orientativa: TheDeliciousLife