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- Receta de judías blancas con arroz
En esta deliciosa receta de judías blancas con arroz, vamos a cocinar un plato muy sencillo y nutritivo, con el que no te complicarás en la cocina.
Para preparar este judías blancas con arroz, lo que tendremos que hacer de entrada, es poner a cocer el arroz con agua y sal, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Transcurrido el tiempo de cocción, lo que haremos es escurrirlo bien.
Mientras se cuece, aprovechamos para adelantar esta receta de judías blancas con arroz. Para ello, pelaremos y laminaremos los dientes de ajo, y escurriremos y lavaremos las alubias. Después, pondremos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos los ajos. Dejamos que cojan un poquito de color, e incluimos las legumbres. Las rehogamos a fuego lento hasta que cojan temperatura, y se impregnen bien con el aceite. En ese momento, volcamos también el arroz, y removemos bien hasta ligar los ingredientes.
Después, ya podremos servir estas judías blancas con arroz.
Foto orientativa: Krista
Completo y delicioso plato de arroz con judías blancas y tomate. Una receta cargada de sabor que, sin duda, volverás a repetir en más ocasiones.
Con esta receta de arroz con judías blancas picantes vamos a tener la guarnición perfecta para cualquier tipo de carne que cocinemos.
Completísimo y sabroso plato de judías pintas con arroz cocido, que acompañaremos además, con una irresistible y deliciosa salsa de tomate.
Para los que busquen un plato completo de legumbres, aquí os dejamos una interesante, y deliciosa receta de judías pintas con arroz y salchichas.