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- Receta de salsa agridulce en thermomix
Sencilla, rápida y deliciosa salsa agridulce hecha en Thermomix. La típica salsa china ideal para acompañar el arroz o los clásicos rollitos de primavera.
Hacer esta salsa agridulce en Thermomix es muy fácil y rápido, pues lo haremos en tan sólo dos pasos.
Lo primero que haremos, será poner en el vaso de nuestra Thermomix el vinagre, el azúcar y el kétchup y programamos (sin poner el cubilete) a velocidad 1 durante 15 minutos a temperatura varoma.
Mientras nuestra salsa agridulce en Thermomix se va haciendo, en un vasito, ponemos el agua (que debe estar muy fría) y añadimos la maicena. Removemos hasta que se disuelva y reservamos.
Pasado el tiempo programado, volvemos a programar un minuto más a temperatura varoma y velocidad 1 mientras vamos añadiendo por el bocal el agua con la maicena disuelta.
Ahora, dejamos que nuestra salsa agridulce en Thermomix hierva un poquito y ya estará lista para usar.
Foto orientativa: fugzu
Si te sobra parte de la salsa agridulce que hayas hecho en la Thermomix, la puedes guardar (hasta al menos un mes) en un bote de cristal bien cerrado en la nevera.
Si te gusta más dulce puedes poner una cucharada más de azúcar en su elaboración.
Una de las salsas para ensaladas más famosas del mundo: la receta de la salsa César para Thermomix. ¡Una salsa básica que tienes que saber hacer!
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