Deliciosas alitas de pollo con sésamo con un toque crujiente y un sabor a lima y guindilla perfecto.
Receta de Alitas de pollo con sésamo
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Deliciosas alitas de pollo con sésamo con un toque crujiente y un sabor a lima y guindilla perfecto.
Lo primero que debemos hacer para preparar estas alitas de pollo con sésamo es poner las propias alitas en un bol. A continuación, añadimos por encima las guindillas picadas, el sésamo y el diente de ajo machacado.
Exprimimos la lima por encima de las alitas y añadimos caldo de verduras hasta cubrir.
Dejamos reposar las alitas de pollo con sésamo durante, al menos, cuatro horas.
Pasado ese tiempo, añadimos una pizca de sal a las alitas y las escurrimos. Batimos los huevos.
Pasamos las alitas por harina, luego por los huevos batidos y luego por el pan rallado.
Freímos las alitas de pollo con sésamo en abundante aceite hirviendo hasta que estén doradas.
Foto orientativa: Stu
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