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Recetas de guarniciones
¿Buscas recetas de guarniciones para carne, o tal vez estás buscando guarniciones para pescado? ¿Has cocinado pollo, pero no has cocinado nunca una guarnición para pollo que te guste? Si eres de los que piensan que una rica salsa o una guarnición pueden ser el alma de un buen plato, estás en la sección adecuada.
En nuestro listado de guarniciones, tienes a tu disposición todo un recetario de acompañamientos con patatas, con espinacas, con zanahorias, con setas, con arroz... Y es que no vamos a tirar siempre de las ensaladas, de las patatas a lo pobre o del arroz blanco como acompañamiento para pastas, carnes o pescados ¿no crees?
En algunas ocasiones te tiras horas en la cocina, pero por muy buena que sea tu receta, puede pasar inadvertida si no conoces suficientes recetas de guarniciones.
No esperes a la Navidad y remata tus platos con las guarniciones más exquisitas. Haz tus comidas sencillas y dales el toque original con los acompañamientos que les pongas en el plato. Súbete al mundo de las guarniciones y ¡dale vida a tus comidas!
Las patatas fondant son uno de los acompañamientos más habituales para cerdo, cabrito, pollo, y todo tipo de carnes. Quedan caramelizadas y están deliciosas.
Puede parecer un simple arroz, pero el sabor del ajo, del caldo, de la mantequilla y del perejil, lo convierten en el acompañamiento perfecto para pescados.
Con pimientos, espárragos, cebolla y champiñones haremos un acompañamiento perfecto para tus platos de carne. Saludable, sabroso y sin ninguna complicación.
Enriquece tus platos de carne con esta dulce guarnición hecha con manzanas, azúcar moreno y un toque de canela. Fácil y lista en poco más de 15 minutos.
Cuando domines la receta al microondas, hacer manzanas caramelizadas dejará de parecerte un escollo. Es fácil, rápido, y sobre todo, muy limpio.
Sobre un lecho de hierbas aromáticas, ajitos, aceite y con un toque de pimienta y sal gorda, haremos estos deliciosos y sencillos tomates secos.
Con pan aromatizado, cebolla, apio, caldo y aceite o mantequilla, se puede preparar un delicioso relleno para pavo mucho más ligero que el tradicional.
Un clásico de los acompañamientos de la gastronomía del Caribe, la batata frita. Emplean batata verde, pero podemos hacerla con la europea.
Estas patatas asadas a las hierbas provenzales son el acompañamiento perfecto para carnes y pescados. Además, también puedes tomarlas solas como picoteo.
Puede comerse como acompañamiento de otro plato, o como postre. Este dulce de plátano os sorprenderá por lo sencillo de hacer y lo sabroso que resulta.
Las patatas Hasselback con jamón (o chorizo) y queso son una irresistible tapa caliente o una guarnición para hacer nuestros platos mucho más atractivos.
Si buscas una guarnición fácil y original, para acompañar y realzar tus platos, no te pierdas la receta de calabacines al horno con aceite verde de perejil.
Con esta sencilla y deliciosa guarnición de guisantes al estilo francés, encontrarás el complemento perfecto para tus platos, ya sean de carne o de pescado.
Gracias a esta receta de endivias con jamón, no solo podrás preparar un magnífico entrante, sino también un estupendo acompañamiento para carnes y pescados.
Aquí lleváis una guarnición que en mi casa le chifla a todo el mundo y que es facilísima de preparar, la calabaza adobada.
Con este pequeño truco podréis disponer de vuestra propia sal de limón casera, para aderezar platos muy especiales.
La receta de zanahoria con chorizo y pasas es perfecta tanto como guarnición de alguna carne o como plato único, incluso nos sirve para compartir con todos.
Una espuma de boletus que va a quedar de lujo con carnes muy especiales, como las chuletitas de cordero o un buen solomillo de ternera.
Si tus platos de carne te quedan algo vacíos, y estás pensando en ponerles algún acompañamiento, ¿qué tal esta guarnición de patatas asadas a la pimienta?
Con esta facilísima receta de patatas asadas a la pimienta, podrás preparar un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne a la plancha.
Estas sabrosas zanahorias estofadas con caldo de verdura, ajo, perejil y cebolla son una deliciosa guarnición para tus platos de carne asada o pescados.
Irresistibles patatas fritas al romero, con un aspecto dorado, muy crujientes y con el delicioso toque aportado por el aceite de trufa y la sal maldon.
Este crujiente de puerro es una sencilla guarnición que aportará a tus platos además de una presentación única, una textura y volumen ¡espectacular!
Una fantástica lombarda en adobo al estilo casero, que vendrá muy bien para servir como guarnición de carnes y salchichas.
Esta sencilla y rápida zanahoria caramelizada será una perfecta guarnición para tus platos de carnes, aportándoles un toque dulce y una suave textura.
Los puerros en vinagreta son perfectos para acompañar a todo tipo de carnes y pescados o, simplemente, para usarlo como plato principal en una cena ligera.
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