Receta de Dulce de plátano

Puede comerse como acompañamiento de otro plato, o como postre. Este dulce de plátano os sorprenderá por lo sencillo de hacer y lo sabroso que resulta.

Receta de dulce de plátano

Ingredientes para la receta de dulce de plátano

  • 6 plátanos maduros
  • Azúcar
  • Canela
  • Licor
  • Mantequilla

¿Cómo hacer la receta de dulce de plátano?

1

Para preparar esta receta de dulce de plátano, primero vamos a pelar la fruta y luego la cortamos en largas y delgadas tiras, en rodajas o como queramos.

2

Con los plátanos listos, ponemos una sartén a fuego medio-alto con 2 cucharadas de mantequilla. Esperamos a que se derrita y en ese momento echamos los plátanos en la sartén.

3

Cocinamos durante unos 5 minutos, hasta que se oscurezcan, y espolvoreamos por encima con azúcar y canela para dar un toque más sabroso al dulce de plátano.

4

Le vamos dando la vuelta a la fruta en la sartén y dejamos cocinar otros 5 ó 10 minutos más. Añadimos una cucharadita de mantequilla y espolvoreamos de nuevo con azúcar y canela.

5

Dejamos cocinar a fuego lento hasta que esté casi seco, y en ese momento podemos añadir un chorrito de licor. Tapamos la sarten y dejamos en el fuego hasta que se evapore el alcohol.

6

Retiramos el dulce de plátano del fuego y dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Foto orientativa: Demi

Receta de dulce de plátano enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Dulce de plátano

  • Plátanos acaramelados

    23 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Plátanos acaramelados

    Crujientes rodajitas de plátano fritas acompañadas de una rica salsa acaramelada. Genial como postre para niños y adultos y muy fáciles de hacer.

  • Plátano frito con leche condensada

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Plátano frito con leche condensada

    Si quieres que los más pequeños de la casa coman fruta, una buena opción es presentarla como este plátano frito, acompañado de leche condensada.

  • Plátanos flambeados

    14 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Plátanos flambeados

    Riquísimo y exótico postre que puede servirnos para culminar una estupenda y espectacular comida: Plátanos flambeados con ron de caña.

  • Plátano con leche de coco

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Plátano con leche de coco

    Este postre de plátano con leche de coco no nos va a complicar demasiado la cabeza, pero los resultados van a resultar deliciosos y originales.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR