Olvida los falsos mitos de una vez por todas: ¡comer huevos es bueno para tu salud, incluso muy bueno! Así es que amplía tu recetario con tortillas, revueltos y otras recetas con huevos, y disfrútalos. ¿Por qué será que hasta el más sofisticado de los chefs se rinde ante la imagen sublime de un huevo frito bien hecho con su chorizo y su pan?
Desde las muchas elaboraciones que existen para hacer tortilla de huevo (tortilla de patatas, tortilla francesa, tortilla rellena, etc.), pasando por las recetas de huevos rellenos, tan socorridas para los segundos platos, hasta llegar a los exquisitos huevos fritos, huevos al horno... ¡Pocos ingredientes dan tanto juego en la cocina como el huevo!
Los huevos son un alimento de primer orden que, además, nos permiten hacer deliciosas comidas a través de recetas económicas la mar de interesantes que en muchos casos también son "recetas rápidas". Se nos ocurren mil formas de hacer huevo para desayunos y para niños en cualquier comida del día, y son tan fáciles de hacer...
Aceite, sal, pimientos, huevo y ajo. Ni más ni menos necesitas para hacer este fácil, rápido y sabroso plato. Acompaña de un pedazo de pan ¡y a disfrutar!
Da una vuelta a la tradicional tortilla de patata y acompáñala de una sabrosa salsa con unas hebras de azafrán. ¿El resultado? Un tierno y jugoso bocado.
Huevos, patatas, cebolletas, aceite y sal es todo lo que necesitas para disfrutar de esta sencilla, deliciosa y rápida tortilla. Un clásico que nunca falla.
Se acabó tirar la pasta que te ha sobrado a la basura. Con esta sencilla, rápida y riquísima tortilla, ahorrarás tiempo y dinero en la cocina.
Dos son los ingredientes principales para hacer estos rápidos, fáciles y ricos canapés que mezclan el crujiente del pan con la jugosidad de los huevos.
Sencillos y a la vez espectaculares huevos mollet. Cuajados por fuera y con la yema semilíquida por dentro, harán las delicias de tus desayunos y almuerzos.
Prueba estos espectaculares huevos revueltos con tomate, aguacate, almendras y condimentados con comino y guindilla en polvo que nos llegan desde México.
La tortilla española clásica enriquecida con migas de bacalao, es una fantástica idea, una combinación a prueba de paladares exigentes.
¿Hay desayuno más rico que unos huevos con bacon? Si encima sigues esta receta, los llevarás a la mesa de una forma original y con el pan incluido.
Os van a encantar estas divertidas albóndigas de huevo. Huevos duros rebozados, fritos y regados con salsa de tomate. ¡Están buenísimos!
Jugosa, suave y apta para cualquier ocasión, la tortilla liada o francesa nos permite un bocado riquísimo en pocos minutos. ¿Bocadillo o emplatada?
Para que un plato esté rico, no tiene que ser difícil ni tener ingredientes complicados y para muestra esta receta que está ¡de toma pan y moja!
Unos huevos revueltos preparados al estilo de Malta, es decir, con cebolla y tomate natural pochado. Una receta sencilla y deliciosa que tienes que probar.
Esta omelette aux fines-herbes es una jugosa y facilísima tortilla de huevos con finas hierbas con orígenes franceses. Fácil y rápida.
Estos oeufs mimosa o huevos cocidos rellenos, son una receta clásica de la cocina francesa lista en 20 minutos y perfecta pata tomar como entrante o tapa.
Disfruta en pocos minutos de uno de los platos más conocidos, fáciles de hacer y a la vez ricos de nuestra gastronomía compuesto por huevos y patatas.
Rica, sana y nutritiva. En poco más de media hora podrás disfrutar de una buena tortilla, sin patatas pero con unas sabrosas alcachofas salteadas. ¿Quieres?
Fácil y rica tortilla de calabacín con cebolletas. Una jugosa tortilla sin patatas que gustará a todos y perfecta para que los más pequeños tomen verduras.
Jugosa y tierna, como siempre, pero mucho más sana. Prueba a hacer esta tortilla al microondas y te olvidarás de freir las patatas con tanto aceite.
Hacer una tortilla sin patatas es posible, y esta receta de tortilla de calabacín con níscalos es fiel prueba de ello. Rápida, fácil, diferente y muy jugosa.
Con sólo huevos y panceta, haremos esta sencilla y sabrosa receta que seguro te sacará de más de un apuro. Se hace en un momento y además, ¡está riquísima!
Riquísima y jugosa tortilla rellena de verduras y patata, con tomate triturado al medio. Una delicia que definitivamente tendrás que atreverte a cocinar.
Barato y muy rico, el huevo gratinado con atún, tomate y una bechamel suavita nos ayudará a ahorrar en la mesa sin mermar en sabor.
Mil y un modos de preparar huevos, pero a mí, de vez en cuando, me gusta disfrutarlos al plato. No hay quien se resista y menos yo.
Si llega la hora de la cena y no sabes qué preparar, este plato de revuelto de setas y gambas te sacará de más de un apuro. Fácil, rápido y delicioso.
Un plato fácil y muy molón. Los huevos horneados con nata y un toque de romero está muy ricos y son muy sencillitos.
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