Cuando domines la receta al microondas, hacer manzanas caramelizadas dejará de parecerte un escollo. Es fácil, rápido, y sobre todo, muy limpio.
Receta de Manzana caramelizada al microondas
![Foto de la receta de manzana caramelizada al microondas Receta de manzana caramelizada al microondas](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/manzana-caramelizada-al-microondas.jpg)
- 10 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Guarniciones
Ingredientes para la receta de manzana caramelizada al microondas
- 2 manzanas Golden
- 45 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 pellizco de sal
¿Cómo hacer la receta de manzana caramelizada al microondas?
Mezclamos la mantequilla en pomada con el azúcar y la sal en un cuenco tan grande como para que quepan las dos manzanas en bastones, y lo suficientemente ajustado como para caber en el microondas.
Hecho esto, calentamos durante medio minuto la mezcla en el microondas.
Mientras, lo que hacemos es pelar las manzanas para luego quitarles el corazón y cortarlas en gajos estrechitos o en bastoncitos de medio centímetro de grosor, más o menos.
Cuando las tengamos listas, las echamos directamente en el cuenco donde tenemos la mezcla de la mantequilla con el azúcar y la sal prácticamente disuelta, y removemos bien para que las manzanas se impregnen bien por todos lados de la grasa y del azúcar.
Ahora, metemos en el microondas el cuenco con la manzana, la mantequilla y el azúcar y programamos 2 minutos al máximo. Las sacamos, removemos, y volvemos a repetir la operación 3 veces más (8 minutos en total), hasta que la manzana caramelizada esté al punto.
Foto orientativa: Laurel F
Consejos del autor para hacer Manzana caramelizada al microondas:
La misma técnica que hemos usado para las manzanas, vale para hacer cebolla caramelizada en el microondas.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!