Recetas con Mantequilla

Vale, el Aceite de Oliva Virgen Extra es súper saludable y además está delicioso, pero no por eso deberías dejar de cocinar con mantequilla cuando la elaboración así lo requiere. Sabes que hay muchas recetas con mantequilla que, hechas con un sustitutivo como son los aceite vegetales, pierden gran parte de su sabor, de su textura, y en definitiva de su esencia.

No es baladí que la gastronomía francesa, la más reputada del mundo, haya cocinado con mantequilla como base desde sus orígenes, y aún hoy siga haciéndolo. Así es que, con el fin de que no pierdas la sana costumbre de usar mantequilla en los platos que originariamente siempre han llevado mantequilla, a continuación te ofrecemos un gustoso compendio de recetas con mantequilla muy variadas.

Además, también hemos incluido recetas para hacer mantequillas caseras saborizadas como la mantequilla de ajo, la mantequilla de hierbas, la mantequilla de cacahuete, etc. Y como extra, en esta sección también encontrarás las muy aclamadas por nuestra audiencia recetas con mantequilla de maní, etc.