Sencillos y ricos lacitos de mantequilla. Un dulce fácil, parecido a las galletitas de mantequilla, pero presentadas con una original forma. ¿Quieres?
En un bol amplio, ponemos la mantequilla de nuestros lacitos de mantequilla y la batimos hasta llegar al punto pomada. En ese momento, añadimos poco a poco y sin dejar de remover, el resto de ingredientes.
Primero los dos tipos de azúcar, seguidamente un huevo entero y la yema de otro (para esto, previamente deberemos haber separado la yema de la clara del huevo), las almendras y una pizca de sal.
Cuando veamos que la masa que estamos preparando para hacer los lacitos de mantequilla es tipo crema, incorporamos la harina tamizada y amasamos hasta que se integre. Envolvemos en papel film y metemos en la nevera al menos 3 horas.
Pasado este tiempo, ponemos el horno a calentar a 180ºC y sacamos la masa de los lacitos de mantequilla. Formamos tiras con la masa y damos la forma de lacito.
Colocamos los lacitos de mantequilla sobre una bandeja forrada con papel vegetal, pintamos con agua, espolvoreamos con azúcar y horneamos al menos 12 minutos.
Foto orientativa: fugzu
Cantidades para obtener unas 25 unidades de lacitos de mantequilla.
Crujientes y sencillos lacitos de hojaldre salados. Un rápido y casero "snack" salado que tendrás listo ¡en poco más de 15 minutos!
Deliciosos bocaditos dulces elaborados con hojaldre, miel y leche condesada, ideales para tomar tanto en una merienda como en el desayuno.
Los lacitos con carne en salsa de tomate son una propuesta de pasta sencilla, que gustará tanto de los niños de la casa como a los mayores.
Fantástica y completa receta de lacitos con carne en salsa de tomate. El magro macerado junto con la salsa de tomate, le darán al plato un sabor único.
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