Los lacitos con carne en salsa de tomate son una propuesta de pasta sencilla, que gustará tanto de los niños de la casa como a los mayores.
Receta de Lacitos con carne

- 25 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de lacitos con carne
- 500 gr. de lacitos (u cualquier otra pasta)
- 250 gr. de carne de guisar de cerdo
- 500 gr. de tomate triturado
- 1/2 cebolla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Queso rallado
¿Cómo hacer la receta de lacitos con carne?
Comenzamos la preparación de los lacitos con carne poniendo a cocer la pasta en agua con sal durante el tiempo que se nos indique en el envase. Cuando esté lista, la escurrimos, le echamos un chorrito de aceite de oliva y removemos.
Por otro lado preparamos la carne con la salsa. Para ello partiremos en trocitos la carne y picaremos la cebolla. En una sartén echamos un chorrito de aceite, la ponemos al fuego y pochamos la cebolla. Cuando esté lista incorporamos la carne, le echamos un poquito de sal y pimienta. Rehogamos hasta que coja un poco de color.
A continuación, vertemos el tomate triturado, rectificamos de sal y le añadimos un poquito de albahaca. Dejamos cocer hasta que la salsa espese.
Presentamos la receta de lacitos con carne, colocando la pasta en los platos y echándole por encima de cada uno la salsa con la carne.
Para terminar, espolvoreamos sobre los lacitos con carne un poco de queso rallado y listo.
Foto orientativa: jeffreyww
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