Receta de Galletas de mantequilla de maní sin harina

¿Cómo hacer la receta de galletas de mantequilla de maní sin harina?

Bate el huevo hasta que espume añade la mantequilla de maní. El azúcar, las especies y el maní picado y sigue batiendo tendrás una consistencia pegajosa pero no aguada, forma bolitas con la masa de las galletas de mantequilla de maní sin harina y ponlas en una lata para hornear ya engrasada.

Aplasta las galletas de mantequilla de maní sin harina con un tenedor y deja un espacio entre bolita de 1 pulgada. Precalienta el horno y hornéalas máximo 10 minutos. Deja que se enfríen y desmóldolas.

Puedes agregarle las especies que más te guste, también puedes cambiar el maní picado por nueces, chispas de chocolate, coco rayado o pasas o puedes combinarlo todo eso depende de ti y del gusto de tus peques. Una especia que hará que sepan mas ricas las galletas de mantequilla de maní sin harina es la nuez moscada.

Consejos del autor para hacer Galletas de mantequilla de maní sin harina:

Para saber si ya están se ponen con un color ligero dorado y se agrandan eso indican que están listas deja que se enfríen bien para despegarlas serán la delicia de los peques.