No hay nada mejor que poder hacer el pan en casa y comerlo recién horneado como estos bollitos de mantequilla, deliciosos y perfectos para el fin de semana.
Receta de Bollito de mantequilla

- 15 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad moderada
- 16 personas
- Recetas de Pan
Ingredientes para la receta de bollito de mantequilla
- 2 tazas de harina de fuerza
- 50 gr. de mantequilla
- 3/4 taza de suero de leche
- 2 cucharaditas de semillas de alcaravea
¿Cómo hacer la receta de bollito de mantequilla?
Lo primero que haremos para hacer nuestros bollitos de mantequilla será poner a precalentar el horno a 200ºC, para que cuando terminemos de preparar la masa solo tengamos que meter los bollitos de mantequilla en el horno.
Cogemos la picadora y mezclamos la harina, la mantequilla, el suero de leche y las semillas de alcaravea hasta tener una consistencia homogénea para poder trabajarla. A continuación la amasaremos sobre una superficie enharinada.
Extenderemos la maa co un rodillo y formaremos unas láminas de 2 centímetros de grosor, aproximadamente. Seguidamente cogeremos un cortapastas enharinado y cortaremos la masa en discos de 4 centímetros.
Por último los pondremos en una bandeja de horno engrasada y meteremos los bollitos de mantequilla durante 15 minutos.
Foto orientativa: viajescangrejo
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