Receta de Aperitivos de caballa

Para esos días en los que las visitas aparecen sin previo aviso, te proponemos estos deliciosos, irresistibles y rápidos piqueos de caballa.

Receta de aperitivos de caballa

Ingredientes para la receta de aperitivos de caballa

  • 1 tomate
  • 4 rebanadas de pan
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 lata de caballas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de aperitivos de caballa?

1

En el momento de preparar estos aperitivos de caballa, lo que haremos es cortar el tomate, la cebolla y el pimiento en concassé (todo debe quedar muy picadito). Después, echamos todo en un bol, añadimos un hilito de aceite, un poco de sal, unas gotas de vinagre, y removemos bien (probamos para comprobar que está a nuestro gusto, y rectificamos de alguno de los ingredientes del aderezo, si hiciera falta).

2

El siguiente paso en estos aperitivos de caballa, será poner a tostar el pan, bien en una tostadora, o bien en el horno. Cuando las rebanadas tengan color, las acomodamos en una fuente, y por encima, echamos sobre cada una, un poco de lo que tenemos en el bol. Sobre esto, colocaremos unos trozos de caballa bien escurrida.

3

De esta forma tan sencilla, tendremos listos los aperitivos de caballa (hay que servirlos al momento, para evitar que el pan se humedezca).

Receta de aperitivos de caballa enviada por recetascomidas


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