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- Receta de arroz con espinacas y champiñones
Nutritivo y sencillo plato de arroz con espinacas y champiñones. La combinación de sabores y texturas, de esta receta, sin duda, te va a cautivar.
Para crear este magnifico plato de arroz con espinacas y champiñones, lo primero que tenemos que hacer es lavar bien los champiñones con abundante agua, cortarlos en laminas finitas y reservarlos. Por otro lado, pelamos la zanahoria, y la partimos en juliana.
En una cacerola pondremos agua (2 tazas por cada una de arroz), sal, 1 diente de ajo y el arroz. Coceremos esto, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. En ese momento, lo escurrimos y desechamos el ajo.
Mientras se cuece, aprovecharemos para continuar esta receta de arroz con espinacas y champiñones. En una sartén echamos un poco de aceite y, cuando esté caliente, incluimos la zanahoria y el champiñón. Pasados unos minutos, cuando empiece a reblandecer, añadimos el otro diente de ajo laminado, y las espinacas. Echamos sal y rehogamos el conjunto unos minutos.
Servimos en los platos el arroz y encima acomodaremos lo que tenemos en las sartén. Después, ya podremos disfrutar de este arroz con espinacas y champiñones.
Foto orientativa: Lablascovegmenu
Una receta sana y muy light de brócoli y champiñones, con el sabor potente de la salsa de soja, y todo mezclado con arroz.
Riquísimo arroz con zanahoria y champiñones, al que daremos un extraordinario sabor, incluyendo en la cazuela, en el último momento, un poco de queso.
Si buscas un plato único, esta receta de arroz con pollo y champiñones, te ayudará a preparar una completa y deliciosa comida, que gustará a todos.
Prepara un completísimo plato de arroz con gambas y champiñones, añádele además unos calamares, y toda la familia quedará encantada con los resultados.