Receta de Arroz con judías

Sencilla y rica receta de arroz con judías al ajillo, y con un delicioso sabor a pimentón. Un plato rápido, perfecto para cuando tenemos poco tiempo.

Ingredientes para la receta de Arroz con judías

  • 2 tazas de arroz
  • 1 bote de judías blancas cocidas
  • Pimienta
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 3 dientes de ajo
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz con judías?

1

Para preparar este sencillo arroz con judías lo que haremos de entrada es pelar y laminar los dientes de ajo. Después, pondremos a cocer el arroz en agua con la pastilla de caldo y sal. El tiempo aproximado para que el grano quede en su punto, son aproximadamente 20, no obstante lo mejor es ir probándolo para comprobar cuando está tierno. Una vez cocido, lo escurrimos.

2

Por otro lado, continuaremos la receta de arroz con judías, poniendo una sartén al fuego con un poquito de aceite. Cuando esté caliente, freiremos los ajos hasta que se pongan doraditos. A continuación, incorporamos las alubias y las rehogamos un poco. Echamos pimienta, removemos e incorporamos también el arroz. Salteamos el conjunto durante 1 minuto, y agregamos un poquito de pimentón. Nuevamente removemos bien y apartamos del fuego.

3

Hecho esto, el arroz con judías estará listo para servir.

Foto orientativa: goodiesfirst

Recetas parecidas a Arroz con judías

Arroz con judías y aguacate

Curiosa combinación de arroz con judías y aguacate que resulta de lo más deliciosa si lo hacemos para disfrutarlo en el mismo momento.

Arroz con judías blancas

Completo y delicioso plato de arroz con judías blancas y tomate. Una receta cargada de sabor que, sin duda, volverás a repetir en más ocasiones.

Arroz con judías verdes

Sencillísimo y completo plato de arroz con judías verdes, calabacín, pimiento, y cebolla, que complementaremos con un poquito de tomate frito.

Arroz con judías al curry

Si no te quieres complicar en la cocina, te recomendamos este fantástico y delicioso plato de arroz con judías al curry.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información