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- Receta de arroz con judías verdes
Sencillísimo y completo plato de arroz con judías verdes, calabacín, pimiento, y cebolla, que complementaremos con un poquito de tomate frito.
Este arroz con judías verdes lo comenzamos cortando la cebolla y el pimiento en concassé, laminando el calabacín, y picando las aceitunas.
Una vez tengamos preparados los ingredientes de este plato de arroz con judías verdes, lo que tendremos que hacer es poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla, el pimiento y el calabacín. Echamos sal, y pochamos, a fuego lento, hasta que reblandezcan. Vertemos 4 vasos de agua y, cuando rompa a hervir, agregamos el arroz. Dejamos cocer durante 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Unos 5 minutos antes de que se complete la cocción, incorporamos también las aceitunas y las judías verdes.
Cuando el arroz esté en su punto, añadimos el tomate frito, removemos, y ya estará listo este arroz con judías verdes.
Foto orientativa: nadine.juliana
Sencilla y rica receta de arroz con judías al ajillo, y con un delicioso sabor a pimentón. Un plato rápido, perfecto para cuando tenemos poco tiempo.
Curiosa combinación de arroz con judías y aguacate que resulta de lo más deliciosa si lo hacemos para disfrutarlo en el mismo momento.
Sencillo y riquísimo plato de arroz con judías pintas que vamos a preparar en un momento. Una receta para esos días en los que contamos con poco tiempo.
Con esta receta de arroz con judías blancas picantes vamos a tener la guarnición perfecta para cualquier tipo de carne que cocinemos.