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- Receta de arroz con mero
Sencillísimo plato de arroz con mero en un delicioso caldo de marisco. Sin duda, nadie va a poder resistirse a este delicioso plato.
Este arroz con mero es muy sencillo de preparar, y los resultados son fantásticos. Para cocinarlo, lo único que tendremos que hacer es poner al fuego una cazuela con el caldo de marisco. Cuando rompa a hervir, echamos el arroz, y dejamos que cueza durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno.
Mientras se cuece, aprovechamos para preparar la segunda parte de la receta de arroz con mero. Para ello, partiremos los lomos a la mitad, los salpimentaremos, y los pondremos sobre una plancha caliente, untada ligeramente de aceite. Dejamos que se haga el pescado por ambos lados, sin excedernos en el tiempo para que no nos quede demasiado seco.
Cuando el arroz y el pescado estén listos, introducimos el mero en la cazuela, y ya podremos llevar a la mesa este delicioso arroz con mero.
Foto orientativa: Krista
Delicioso e irresistible mero con arroz. Un fantástico plato, muy completo, con el que no tendrás que complicarte, más de la cuenta, en la cocina.
El pescado con alioli es una delicia digna de cualquier fiesta. Si lo acompañas con un crujiente de pan y unas anchoas, el resultado es inmejorable.
Tiernos filetes de mero a la plancha con una suave salsa y jugosas verduras. Un delicado y rápido plato de pescado en salsa con el que sorprenderás.
Deliciosa y sencilla preparación de pescado en salsa de ajo perejil y vino. Una forma muy rica de preparar el mero o cualquier otro pescado blanco.