Receta de Arroz mil delicias

Gracias al colorido del arroz mil delicias, conseguirás que los peques de la casa coman verdura sin esfuerzo. ¡Además, les encantará su delicioso sabor!

Receta de arroz mil delicias

Ingredientes para la receta de arroz mil delicias

  • 200 gr. de arroz
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 calabacín
  • 1 rama de apio
  • 1 pimiento pequeño
  • 100 gr. de champiñones
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz mil delicias?

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Para preparar un delicioso arroz mil delicias, comenzaremos por hervir el arroz, con un poquito de sal al gusto. Y si queremos darle más sabor, podemos añadirle algún diente de ajo que, previamente, hayamos dorado en aceite de oliva.

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Mientras, podemos ir lavando bien todas las verduras que acompañarán a nuestro arroz mil delicias. Cortamos la zanahoria, la cebolla, el calabacín y la ramita de apio en finas tiras. Y el pimiento y los champiñones, en taquitos algo más voluminosos.

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Ahora, en una sartén con aceite de oliva virgen extra, saltearemos las verduras durante aproximadamente 5 minutos, y sazonaremos al gusto.

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Añadimos el arroz hervido a las verduras salteadas, y dejamos a fuego lento otros 5 minutos más, pero sin dejar de remover, para que no se pegue.

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Pasado ese tiempo, nuestro arroz mil delicias estará listo para ir al plato.

Foto orientativa: catorce14

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