Gracias al colorido del arroz mil delicias, conseguirás que los peques de la casa coman verdura sin esfuerzo. ¡Además, les encantará su delicioso sabor!
Receta de Arroz mil delicias

- 25 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Arroz
Ingredientes para la receta de arroz mil delicias
- 200 gr. de arroz
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 1 calabacín
- 1 rama de apio
- 1 pimiento pequeño
- 100 gr. de champiñones
- Sal
¿Cómo hacer la receta de arroz mil delicias?
Para preparar un delicioso arroz mil delicias, comenzaremos por hervir el arroz, con un poquito de sal al gusto. Y si queremos darle más sabor, podemos añadirle algún diente de ajo que, previamente, hayamos dorado en aceite de oliva.
Mientras, podemos ir lavando bien todas las verduras que acompañarán a nuestro arroz mil delicias. Cortamos la zanahoria, la cebolla, el calabacín y la ramita de apio en finas tiras. Y el pimiento y los champiñones, en taquitos algo más voluminosos.
Ahora, en una sartén con aceite de oliva virgen extra, saltearemos las verduras durante aproximadamente 5 minutos, y sazonaremos al gusto.
Añadimos el arroz hervido a las verduras salteadas, y dejamos a fuego lento otros 5 minutos más, pero sin dejar de remover, para que no se pegue.
Pasado ese tiempo, nuestro arroz mil delicias estará listo para ir al plato.
Foto orientativa: catorce14
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