Receta de Bocadillo de carne de ternera

La comida rápida, no tiene por qué, ser señal de comer mal. Una muestra de ello, es este fantástico bocadillo de carne de ternera con queso y pimientos.

Ingredientes para la receta de Bocadillo de carne de ternera

  • 1 bollo de pan
  • 100 gr. de carne picada de ternera
  • 2 lochas de queso
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de carne de ternera?

1

Preparamos este sencillo bocadillo de carne de ternera, comenzando por cortar los pimientos en juliana. Después, pondremos al fuego una sartén, con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos los pimientos, y los sofreímos hasta que reblandezcan. En ese momento, retiramos el exceso de aceite, incluimos la carne, salpimentamos, y sofreímos, hasta que la carne cambie de color.

2

Hecho esto, continuaremos preparando nuestro bocadillo de carne de ternera, abriendo al medio el bollo de pan. Acomodamos el queso y, sobre éste, incluiremos lo que tenemos en la sartén. Después, tan solo tendremos que poner encima la otra mitad del pan.

3

Una vez hayamos dado estos pasos, será el momento de llevarnos este riquísimo bocadillo de carne de ternera a la mesa, y disfrutar de él.

Foto orientativa: Jeremy Keith

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