Receta de Bocadillo de carne picada

Este delicioso y sencillo bocadillo de carne picada con cebolla pochada, es una excelente opción para los días en los que vamos con prisas.

Ingredientes para la receta de Bocadillo de carne picada

  • 1 pan para bocadillos
  • 100 gr. de carne picada
  • 1/4 de cebolla
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de carne picada?

1

A la hora de preparar este bocadillo de carne picada, lo primero que tendremos que hacer es cortar la cebolla en bronuise.

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Continuamos haciendo el bocadillo de carne picada, poniendo al fuego una sartén con aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y la pochamos a fuego lento, hasta que reblandezca. En ese momento, la sacamos con ayuda de una espumadera y reservamos. En el mismo aceite (retiramos el exceso si tenemos mucha) agregamos la carne. Añadimos sal y pimienta, removemos, y dejamos hacer hasta que la carne cambie de color y esté bien hecha.

3

Ahora, abrimos el pan longitudinalmente. Sobre la base, repartimos la carne picada y, sobre ésta, acomodaremos la cebolla. Cerramos con la otra parte del pan, y ya podremos disfrutar del bocadillo de carne picada.

Foto orientativa: Krista

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