Receta de Bocadillo de salmón y tomate

Lo mejor de este bocadillo de salmón y tomate es que podemos prepararlo, envolverlo y disfrutar de un delicioso bocado en cualquier sitio.

Receta de bocadillo de salmón y tomate

Ingredientes para la receta de bocadillo de salmón y tomate

  • 1 pieza de pan grande
  • 2 lomos de salmón
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 ramito de perejil
  • Eneldo picado
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de bocadillo de salmón y tomate?

1

En una sartén al fuego vamos a preparar el pescado del bocadillo de salmón y tomate, así que añadimos un poco de aceite de oliva y dejamos que se caliente. Agregamos entonces los lomos de salmón y dejamos que se doren por un lado. Damos la vuelta y cocinamos por completo.

2

Abrimos la pieza de pan y añadimos dentro los dos lomos de salmón. Añadimos un poco de sal, pimienta y eneldo picado.

3

Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas finas. Agregamos ambas verduras sobre el salmón y añadimos un buen chorro de aceite de oliva.

4

Colocamos la parte de arriba del pan, apretamos bien el bocadillo de salmón y tomate y cortamos por la mitad para compartir.

Foto orientativa: Stu

Receta de bocadillo de salmón y tomate enviada por recetascomidas

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