Receta de Bocados de hojaldre

Fáciles y crujientes bocados de hojaldre con salsa pesto, tomatitos cherry y queso rallado. Un rico entrante o tapa que tendrás listo en pocos minutos.

Receta de bocados de hojaldre

Ingredientes para la receta de bocados de hojaldre

  • 1 lámina de hojaldre
  • 25 tomatitos cherry
  • 1 huevo
  • Salsa pesto
  • Queso rallado

¿Cómo hacer la receta de bocados de hojaldre?

1

Hacer estos bocados de hojaldre es de lo más sencillo y tardarás menos de media hora en prepararlos.

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Comenzamos a elaborar estos bocados de hojaldre poniendo el horno a calentar a 200ºC.

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Mientras tanto, estiramos un poco la lámina de hojaldre con la ayuda de un rodillo y cortamos en porciones (según el tamaño que quedamos dar a nuestros bocados de hojaldre) que colocaremos en la bandeja del horno previamente forrada con papel vegetal.

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Batimos el huevo y pintamos con él cada porción. Ponemos una cucharadita de salsa pesto y encima un tomatito cortado a la mitad.

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Espolvoreamos por encima con un pelín de queso rallado y horneamos los bocados de hojaldre durante unos 10 minutos. Sacamos cuando estén dorados y ya están listos para degustar.

Foto orientativa: fugzu

Consejos del autor para hacer Bocados de hojaldre:

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Yo dividí la lámina de hojaldre en 25 bocados de hojaldre, pero los puedes hacer a tu gusto.

Receta de bocados de hojaldre enviada por recetascomidas


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