Receta de Ensalada de canónigos y ajos tiernos

Una ensalada supersencilla con cebolleta, tomate, ajetes y canónigos, con la cual quedarás siempre bien.

Receta de ensalada de canónigos y ajos tiernos

Ingredientes para la receta de ensalada de canónigos y ajos tiernos

  • 4 ajetes tiernos
  • 200 gr de canónigos
  • 2 tomates
  • 1 cebolleta
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de vino tinto

¿Cómo hacer la receta de ensalada de canónigos y ajos tiernos?

1

Limpiamos los canónigos y hacemos un fondo con la mitad de ellos en una bandeja. Le añadimos la mitad de los ajetes laminados muy finamente junto con la mitad de la cebolleta, también laminada igualmente.

2

Cortamos un tomate en cuartos y lo añadimos repartiéndolo en los extremos del la bandeja (preferiblemente redonda). Ahora, repartimos el resto de los canónigos, ajetes y cebolleta. Cortamos el otro tomate en cuartas y se lo añadimos en los extremos opuestos a los de antes, sazonamos.

3

Añadimos un leve hilo de aceite de oliva, y por ultimo regamos con un pelín de vinagre de vino tinto. Listo.

4

** Foto orientativa encontrada en la web "atril.org"

Receta de ensalada de canónigos y ajos tiernos enviada por recetascomidas


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