Receta de Ensalada de col con manzana

¿Cómo hacer la receta de ensalada de col con manzana?

Preparar la ensalada de col con manzana será algo muy rápido y sencillo. Para comenzar, lavamos bien la col, y la ponemos a cocer en agua y sal, durante unos 10 minutos (dependiendo de los gustos, la coceremos más o menos). Mientras se cuece, pelamos las manzanas, las cortamos en trozos y las regamos con un poco de zumo de limón (así evitaremos que se oxiden).

Transcurrido el tiempo de cocción, escurrimos la col, y la dejamos enfriar. Después, continuaremos la receta de ensalada de col con manzana, echando en una ensaladera, la col, las manzanas, las nueces troceadas, un chorro de aceite de oliva, y otro chorrito de vinagre.

A continuación, removemos, hasta que todos los ingredientes de la ensalada de col con manzana, estén bien ligados. Lista.

Foto orientativa: kochtopf