Receta de Ensalada de gambas con salsa rosa

Fantástica y sorprendente ensalada de gambas con salsa rosa, lechuga, tomate, cebolla y un ingrediente que le dará un toque único, que será el mango.

Ingredientes para la receta de Ensalada de gambas con salsa rosa

  • 1/2 lechuga
  • 500 gr. de gambas
  • 1 tomate
  • 1 mango
  • 1/2 cebolla
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de gambas con salsa rosa?

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Para hacer esta ensalada de gambas con salsa rosa, no tendremos que complicarnos demasiado. Para comenzar lavaremos el marisco, trocearemos en cubos el tomate y el mango pelado, y la cebolla la cortaremos en concassé. Por último, lavaremos la lechuga y la picaremos finamente.

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Una vez tengamos preparados los ingredientes de esta ensalada de gambas con salsa rosa, pondremos las gambas sobre una plancha caliente, les echaremos sal, y las dejaremos hacer hasta que cojan color. Cuando estén listas, las sacamos y las pelamos.

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Ahora echamos todo una ensaladera, la lechuga, la cebolla, el tomate, el mango, un poco de salsa rosa y, para terminar, acomodamos el marisco.

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Una vez hayamos seguido estos sencillos pasos, la ensalada de gambas con salsa rosa estará lista.

Foto orientativa: Krista

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