Receta de Ensalada horiatiki

Espectacular ensalada horiatiki, o ensalada griega, que prepararemos con tomates, cebolla, queso feta, y aceitunas negras. Una receta sencilla y deliciosa.

Receta de ensalada horiatiki

Ingredientes para la receta de ensalada horiatiki

  • 4 tomates
  • 300 gr. de queso feta
  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Pimienta
  • Perejil fresco
  • Vinagre
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada horiatiki?

1

Lo primero que haremos para preparar la ensalada horiatiki será cortar la cebolla en juliana, trocear el pepino, partir los tomates en trozos y el queso feta en cubos. Por su parte, las aceitunas las partiremos a la mitad.

2

Con los ingredientes de la ensalada horiatiki preparados, ahora, lo único que tendremos que hacer es coger una ensaladera y echar todo lo que hemos partido, es decir, la cebolla, el pepino, el tomate, el queso y las aceitunas. El siguiente paso será aderezar la ensalada, para ello, en un cuenco echamos un chorro de aceite, otro chorrito de vinagre, un poco de sal y pimienta a gustos. Batimos hasta ligar todos los ingredientes. Después, echamos el aderezo en la ensaladera, espolvoreamos orégano en polvo y pimienta, agregamos también perejil picadito y removemos bien.

3

Después, ya podremos servir la ensalada horiatiki (o ensalada griega).

Foto orientativa: Rooey202

Receta de ensalada horiatiki enviada por recetascomidas


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