Receta de Ensalada templada de patata y zanahoria

Hay veces que con cambiar un poco las cosas conseguimos platos estupendos, como esta ensalada templada de patata y zanahoria.

Ingredientes para la receta de Ensalada templada de patata y zanahoria

  • 1 patata grande
  • 2 zanahorias medianas
  • Pimienta negra molida
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa de soja

¿Cómo hacer la receta de ensalada templada de patata y zanahoria?

1

El primero de los pasos para preparar esta estupenda y deliciosa, además de sorprendente, ensalada templada de patata y zanahoria, es coger la patata y pelarla. La cortamos en dados no muy pequeños.

2

Cogemos entonces la zanahoria y hacemos lo mismo con ella.

3

Ponemos al fuego una sartén con abundante aceite de oliva. Agregamos dentro los dados de patata y esperamos que se pongan dorados. Los sacamos entonces y los reservamos.

4

A continuación, añadimos la zanahoria dentro del aceite caliente y repetimos la misma operación.

5

Colocamos al fuego una cazuela con una cucharadita de aceite de oliva. Cuando esté caliente, añadimos los ingredientes de la ensalada templada de patata y zanahoria y vertemos sobre ellos la salsa de soja.

6

Salteamos durante unos minutos y colocamos en una ensaladera. Aliñamos nuestra ensalada templada de patata y zanahoria con pimienta negra y sal y servimos.

Foto orientativa: Pelican

Recetas parecidas a Ensalada templada de patata y zanahoria

Ensalada templada de patata

Patatas, pimiento verde y cebolla son los ingredientes principales para hacer esta sencilla y rica ensalada templada de patata.

Ensalada templada de ternera y patata

Las ensaladas no todas tienen por qué ser frescas y esta ensalada templada de ternera y patata y es el claro ejemplo de ello.

Ensalada templada de bacón

Si te gustan las ensaladas diferentes, esta es tú ensalada, una ensalada templada de bacón con su sofrito y su salsa rosa especial.

Ensalada templada con fruta

Exquisita ensalada templada con brotes tiernos, manzana caramelizada, fresas, chips de plátanos, langostinos salteados y para aliñar, vinagreta de higos.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información