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VerdurasUn plato de pasta en salsa de paté, cebolla, queso, tomate frito, bacón, salchichas y chorizo.
Receta de Epaguetis en salsa
- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Un plato de pasta en salsa de paté, cebolla, queso, tomate frito, bacón, salchichas y chorizo.
Pica la cebolla fina y ponla a pochar.
En otra sartén fríe el bacón, el chorizo y las salchichas. Trocéalos y reserva.
Cuando la cebolla esté pochada, introducir la carne, poner el tomate, el paté, un poco de agua, el queso y salpimenta al gusto. Deja que se cocine a fuego lento 15 minutos.
Mientras, pon en una cazuela bastante agua con un poco de sal y 1 pastilla de caldo concentrado. Cuando empiece a hervir, mete los espaguetis y cuécelos 10 minutos. Cuélalos en un escurridor y pásalos a la salsa.
Remueve para que se mezclen todos los sabores, rectificar de sal si fuera necesario y, si lo queréis más caldosito, añadir un poco de agua de la cocción de la pasta.
Una vez terminado, espolvorear con queso rallado al gusto.
** Foto y receta enviada por nuestro seguidor en facebook "Jordi Delgado Carbonell"
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