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- Receta de espaguetis con salsa de paté
Un facilísimo plato de pasta con toda la consistencia del paté, y un toque marinero gracias a los dados de pota (calamar).
Cocemos la pasta en una cazuela con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva.
En una sartén freímos ligeramente en un poquito de aceite de oliva la pota cortada en dados o pequeñas tiras. Una vez se encuentre hecha la pota, le añadimos el paté moviendo éste con una cuchara de madera hasta que su textura se haya vuelto más fluida, momento en el que lo retiramos del fuego.
Con la pasta ya cocina y escurrida, en la misma cazuela donde la hemos cocido, fundimos la pasta con la salsa y ya tenemos el plato listo para servir.
** Foto orientativa obtenida del blog: "casacuti".
Fácil, rápido y original, una delicia que nutre a pequeños y mayores.
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