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- Receta de fideos chinos con salsa de tomate
Los fideos chinos con salsa de tomate son una forma distinta de preparar un poco de pasta con una deliciosa salsa.
Empezamos la elaboración de los fideos chinos con salsa de tomate poniendo al fuego una cazuela con dos cucharadas de aceite de oliva.
Añadimos dentro la cebolla y el pimiento verde picados y dejamos que se pochen a fuego suave con una pizca de sal.
A continuación, agregamos el tomate rallado y un toque de pimienta negra molida.
Cocemos los fideos chinos según nos indique el fabricante, y entonces los escurrimos y los añadimos junto a los otros ingredientes.
Regamos todo con el caldo de pollo y añadimos también la salsa de tomate frito.
Salpimentamos los fideos chinos con salsa de tomate y dejamos reposar durante cinco minutos.
A la hora de servir los fideos chinos con salsa de tomate, añadimos un poco de pimienta negra por encima y listo.
Foto orientativa: Elsie
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