Receta de Hojaldre de gambas

Una de las formas más originales de comer marisco y de hacer que los pequeños lo coman es este hojaldre de gambas.

Receta de hojaldre de gambas

Ingredientes para la receta de hojaldre de gambas

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 lata de atún
  • 6 gambas
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de hojaldre de gambas?

1

Para empezar a preparar esta receta de hojaldre de gambas lo que vamos a hacer es colocar al fuego una sartén.

2

Añadimos un poco de aceite de oliva y agregamos la cebolla picada muy fina con una pizca de sal.

3

Con la cebolla ya salteada, agregamos la lata de atún escurrida y dejamos que se dore un poco. Pelamos las gambas y las incorporamos también a la sartén.

4

Una vez cocinados estos ingredientes, salpimentamos al gusto y reservamos.

5

Cortamos el hojaldre en cuatro trozos iguales. Sobre dos de ellos añadimos la mezcla que hemos preparado salteada.

6

Cerramos el hojaldre de gambas con los trozos que habíamos reservado y apretamos en los bordes para que no se abra.

7

Horneamos a 200ºC hasta que el hojaldre esté dorado y listo, ya tenemos nuestro hojaldre de gambas preparado.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de hojaldre de gambas enviada por recetascomidas


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