Una lasaña de verdura para cualquier dia del año, pero con una buena decoración es ideal para Halloween... y sin perder la dieta.
Receta de Lasaña de verdura para Halloween

- 10 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de lasaña de verdura para halloween
- Placas de pasta para hacer lasaña
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 berenjena
- 1 calabacin
- Tomate frito c/n
- Queso para gratinar
¿Cómo hacer la receta de lasaña de verdura para halloween?
1
Cocer las placas de pasta como indique el fabricante.
2
Mientras tanto, rehogar la cebolla picada junto con el laurel. Una ves dorada, agregar las verduras picaditas, pochar y agregar el tomate frito. Dejar 5 minutos y apartar del fuego.
3
Por último, montar la lasaña (pasta-verdura), terminando con una buena capa de queso y gratinar. Cortar en porciones del tamaño y forma deseadas, y adornar como más guste para que acompañe la temática de Halloween.
Consejos del autor para hacer Lasaña de verdura para Halloween:
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Sencilla y rápida de elavorar, se puede comer fría o caliente, aunque yo la prefiero recién hecha.
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