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- Receta de lomos de salmón asados
El salmón es uno de los pescados más populares, y prepararlo resultará tan sencillo, como seguir los pasos, de esta rica receta de lomos de salmón asados.
La falta de tiempo, no debe ser sinónimo de comer bien, ya que esta receta de lomos de salmón asados, la harás en un abrir y cerrar de ojos, y con unos resultados extraordinarios.
Vamos a comenzar a cocinar estos lomos de salmón asados, poniendo una plancha al fuego. Cuando coja temperatura, acomodamos los lomos de pescado, echamos un poco de sal y otro poquito de pimienta, y los regamos con un ligero hilito de aceite. Los dejamos hacer por la parte inferior, sin moverlos y sin presionarlos y, cuando cojan color, les daremos la vuelta, y los mantendremos al fuego, hasta que estén a nuestro gusto por el otro lado (el tiempo va a depender del grosor de las piezas, no obstante, no hay que hacerlos demasiado, para evitar que se resequen).
Después, ya podremos disfrutar de los lomos de salmón asados.
El lomo de cerdo asado con salsa barbacoa será un plato que, además de bueno, dejará más que satisfechos a todos los que se sienten en nuestra mesa.
Una forma distinta de preparar el cordero acompañado con patatas y verduras al horno, tomates cherry y zanahorias.
Si los más peques de la casa, se resisten a comer pescado, prueba a presentárselo como en esta receta de lomos de salmón crujientes. Seguro que les encanta.
Riquísimo lomo de salmón con una salsa de nata y nueces, aromatizada con eneldo. Un plato fantástico para los que aprecian el pescado con salsa cremosa.