¿De fiesta? ¿Y no sabes cómo se hace el cóctel de moda? Aprende a hacer un margarita en las rocas con tequila blanco y Cointreau, y serás el rey de la noche.
Primero preparamos las copas en las que serviremos los margarita en las rocas. Para ello, mezclamos una pizca de sal con algo más de una pizca de azúcar, humedecemos los bordes de las copas, y los pasamos por la mezcla para que ésta se quede pegada.
Para hacer un margarita en las rocas necesitamos una coctelera para mezclar los ingredientes indicados. Primero echamos el zumo de limón con el azúcar y removemos muy bien hasta asegurarnos de que el azúcar está perfectamente disuelta. Luego añadimos el resto de ingredientes del margarita, tapamos, agitamos, y lo vertemos en la copa.
Si quieres que tu margarita en las rocas sea granizada, puedes hacer el procedimiento en una picadora, para que el hielo se convierta en escarcha y se mezcle con el resto de ingredientes del margarita.
Foto orientativa: Jon Sullivan
Baja California
El margarita de fresa gusta a casi todo el mundo, incluso a aquellas personas reacias al tequila. Realmente, un combinado delicioso.
Fáciles, ricas y baratas rocas de chocolate y cereales o frutos secos, ¿qué más se puede pedir?
Si buscas una bebida para compartir con tus amigos, después de una comida o cena, no pierdas de vista estos margaritas de sandía.
Un original margarita de pomelo, con la fantástica combinación agridulce tan típica del cocktail original, pero con un toque muy diferente. Delicioso.
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