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VerdurasImpresionante combinación de sabores la que encontramos en esta simple receta de merluza empanada a la lima.
Receta de Merluza empanada a la lima
- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Impresionante combinación de sabores la que encontramos en esta simple receta de merluza empanada a la lima.
El primero de los pasos que vamos a hacer para preparar esta merluza empanada a la lima es poner al fuego una sartén con abundante aceite de oliva para que se vaya calentando poco a poco.
Por otro lado, colocamos los lomos de merluza en un plato y añadimos el zumo de la lima y los dientes de ajo. Dejamos reposar durante cinco minutos.
Batimos el huevo en un bol. En un plato hondo, añadimos el pan rallado y agregamos el ajo en polvo y el perejil seco.
Ponemos en otro plato la harina. Pasamos cada lomo de merluza empanada a la lima por harina, luego por huevo y, por último, por el pan rallado.
Freímos la merluza empanada a la lima en el aceite bien caliente hasta que esté dorada por fuera y servimos.
Foto orientativa: Naotakem
La merluza empanada es una solución fácil que, por su rebozado, está especialmente indicada para esos niños que se resisten a comer pescado.
La receta de los filetes de merluza empanados combina a la perfección la jugosidad y el sabor del pescado, con el crujiente del empanado. Fácil y rico.
Estos deliciosos y crujientes lomos de merluza empanados, serán una alternativa perfecta, para que los niños no se resistan a comer pescado.
Una rica y casera empanada de jamón york, queso y piña. Un relleno muy rico y una masa fácil de hacer, para un bocado delicioso, crujiente y dorado.
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