Receta de Mi pizza napolitana

Aunque cada uno puede hacer la pizza con lo que más le guste, aquí os dejo mi propuesta con sabor a anchoa.

Receta de mi pizza napolitana

Ingredientes para la receta de mi pizza napolitana

  • 2 discos de pizza congelados (ver n.d.a.)
  • 4 tomates maduros o salsa de tomate, como prefieras
  • 14 anchoas en aceite
  • 200 gr de queso mozzarella
  • Orégano
  • 16 aceitunas negras
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 4 pimientos verdes
  • Aceite

¿Cómo hacer la receta de mi pizza napolitana?

1

Colocamos la masa de las pizzas en la bandeja del horno, sobre la que habremos colocado papel de aluminio o papel de hornear para que no se peguen.

2

Sobre toda la superficie de la pizza se colocan rodajas de tomate o la untamos con tomate frito o tomate triturado. Sazonamos un poco. Colocamos las anchoas decorando un poco la pizza, añadimos las aceitunas negras y el queso por encima. Espolvoreamos con un poco de oréganos y la metemos al horno a 180 ºC unos 20-25 minutos (mirar de todas formas las instrucciones del envasador de la pizza para ver temperatura y tiempo de cocción)

3

Freímos los pimientos verdes mientras se hace la pizza y los colocamos por encima una vez que la sacamos del horno.

4

** Foto orientativa encontrada en la web "lacocinadeserrats.com"

Consejos del autor para hacer Mi pizza napolitana:

1

Puedes hacer la masa con algunas de las recetas que hay colgadas en esta web.

Receta de mi pizza napolitana enviada por recetascomidas


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