Receta de Michirones

Ponemos las habas en una olla junto con todos los ingredientes, incluidas las especias y añadimos agua (el agua la añadiremos en función a la clase de olla que utilicemos) si vamos a cocinar en olla convencional lo haremos a fuego lento una vez empiece a hervir.

Deben quedar un poco caldoso, teniendo cuidado que no quede seco el guiso.

También le podemos añadir una cucharadita de postre de sobrasada, esto le da un sabor muy rico (la sobrasada, se utiliza en algunas zonas de Murcia)

** El tiempo de cocción dependerá del tipo de habas y olla que se utilice.