Receta de Pan francés con queso

¿Cómo hacer la receta de pan francés con queso?

Tras la elaboración del pan francés, vamos a continuar con la preparación de nuestro pan francés con queso, tostando el pan, bien en una tostadora o bien en una sartén tipo plancha, con un poco de mantequilla o aceite de oliva.

Una vez que tengamos el pan tostado, por el lado de las migas, colocaremos las lonchas de queso por encima. Añadimos las hojas de rúcula, que previamente hemos lavado y escurrido, y sobre todo el conjunto, espolvorearemos un poco de perejil fresco picado.

Para darle el toque final a nuestro bocadillo de pan francés con queso, vamos a meterlo en el horno, a baja potencia, durante apenas un minuto, para que el queso no se derrita demasiado. Pasado este tiempo el pan francés con queso estará listo para servir.

Foto orientativa: Rool Paap

Consejos del autor para hacer Pan francés con queso:

Para elaborar esta receta prescindiendo del pan francés, podemos sustituir éste por pan de semillas o pan integral.