Receta de Pasta con champiñones y pimientos

Si buscas un plato que, además de delicioso, no te robe mucho tiempo en la cocina, no te pierdas esta fantástica receta de pasta con champiñones y pimientos.

Ingredientes para la receta de Pasta con champiñones y pimientos

  • 400 gr. de pasta
  • 200 gr. de champiñones
  • 2 pimientos rojos
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pasta con champiñones y pimientos?

1

Esta pasta con champiñones y pimientos la comenzamos cortando los pimientos en juliana, y lavando y laminando los hongos.

2

Ahora, empezamos a cocinar la pasta con champiñones y pimientos. Para ello, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos los pimientos, añadimos sal, y los freímos hasta que reblandezcan. En ese momento, los sacamos y reservamos. En la misma sartén, incorporamos los hongos, un poquito de sal y otro poquito de pimienta. Salteamos hasta que estén tiernos, e incorporamos de nuevo, los pimientos. Echamos un chorro de vino, y mantenemos al fuego, hasta que el líquido se evapore.

3

Mientras, pondremos a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurrimos, la volcamos en la sartén junto con el resto de ingredientes, y removemos bien.

4

Así, la pasta con champiñones y pimientos estará lista.

Foto orientativa: Rool Paap

Recetas parecidas a Pasta con champiñones y pimientos

Pasta con carne y pimientos

Vamos a mezclar, pasta, carne y verduras, y por arte de magia, tendremos listo este fantástico e irresistible plato de pasta con carne y pimientos.

Pasta con queso y pimienta

Estos spaghetti con queso y pimienta (cacio e pepe) es uno de los platos de pasta más ricos, económicos y sencillos que podréis elaborar de la cocina romana.

Pasta con setas y pimiento

Esta receta de pasta con setas y pimiento es completamente vegetariana y está llena de sabor.

Pasta con champiñones

Sencilla, rápida y deliciosa va a resultarnos esta receta de pasta con champiñones y gambas. El toque que le aportará el pimentón, le dará un sabor único.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información