El sabor ácido que obtendremos con esta receta de ensalada de pasta con salsa de limón, sin duda va a sorprender a todos los que se sienten a nuestra mesa.
A la hora de hacer la pasta con salsa de limón, lo primero que haremos será poner a cocer la pasta en una cazuela con agua y sal durante el tiempo que nos indique el envase. Cuando esté en su punto, la escurrimos.
Mientras, preparamos la salsa. Para ello, lo que haremos será coger un bol y echar en él el aceite, el zumo de los limones, un poquito de pimienta y eneldo, y por último una pizca de la ralladura de uno de los limones. Removemos bien y reservamos.
En una fuente echamos la pasta, los filetes de anchoa, las aceitunas y la salsa. Removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes, y para terminar le espolvoreamos por encima un poquito de pimienta.
A continuación metemos la fuente en el frigorífico y dejamos que se enfríe, aunque también podemos tomar esta ensalada de pasta con salsa de limón templada, eso es cuestión de gustos.
Foto orientativa: jeffreyww
Deliciosas pastas de mantequilla con un sutil y sugerente olor y sabor a canela y limón. Muy fáciles de hacer y perfectas para el desayuno o merienda.
Con salsa de tomate chunky vamos a acompañar un rico plato de espaguetis, aderezado con albahaca y un poco de queso, que gustará a niños como a mayores.
Fabulosa y fácil receta de de pasta con salsa picante. El toque que le dará la cayena a la salsa, hará que este plato, resulte irresistible.
Esta rica pasta con salsa de queso, además de sencilla, resultará todo un éxito en la mesa, y es que, un buen plato de pasta, siempre será bien recibido.
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