Receta de Patatas a lo pobre en microondas

Un plato rico o guarnición de patatas con pimientos verdes que, cocinado en el microondas, tendremos listo en 10 minutos.

Receta de patatas a lo pobre en microondas

Ingredientes para la receta de patatas a lo pobre en microondas

  • 4 patatas
  • 4 pimientos verdes italianos
  • Aceite de oliva
  • Hierbas provenzales
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de patatas a lo pobre en microondas?

1

Cocinar con el microondas las patatas a lo pobre es bastante simple. Lo primero que hay que hacer es pelar las patatas y cortarlas en láminas finitas, de aproximadamente 3 milímetros de grosor. Por otro lado, lavamos los pimientos, los abrimos para eliminar las pepitas, y los cortamos en tiritas.

2

Para hacer las patatas a lo pobre en microondas, ponemos tanto las patatas como los pimientos en un recipiente para microondas, regamos con aceite de oliva y sal, y lo metemos en el microondas tapado a potencia máxima durante 10 minutos.

3

Al final, una vez cocinadas las patatas a lo pobre en microondas, espolvoreamos por encima hierbas provenzales al gusto, y las servimos bien calientes. También admiten pimentón, un chorrito de vinagre...

Foto orientativa: Antonioxalonso.

Receta de patatas a lo pobre en microondas enviada por recetascomidas


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