Receta de Pollo al horno con naranja y limón

¿Cómo hacer la receta de pollo al horno con naranja y limón?

Para hacer este pollo al horno con naranja y limón solo necesitaremos un poco de paciencia, y es que es un plato que tarda en cocinarse, así que lo mejor es que empecemos a hacerlo cuanto antes, sobre todo si es la primera vez que cocinamos algo así.

Lo primero que debemos hacer es poner el horno a precalentar, a unos 180ºC, dependiendo de la potencia de vuestro horno.

A continuación vaciamos el pollo para poder rellenarlo. Lo mejor es que nos lo den ya vacío, para ahorrar tiempo, pero si no lo vaciáis vosotros. Seguidamente rociaremos el pollo con un limón y con una naranja, para que coja bien el sabor. Si os gusta mucho el ajo también podéis rociarlo.

Una vez hecho esto, partiremos en rodajas los limones, las naranjas y los dientes de ajo y lo introduciremos todo dentro del pollo. También podéis agregar un poco de mantequilla, pero esto va al gusto.

Por último, echamos encima del pollo la sal, la pimienta y el aceite y lo metemos en el horno durante, aproximadamente, 80 minutos. Una vez cocinado, tan solo queda servirlo y disfrutar de este pollo al horno con naranja y limón.

Foto orientativa: WordRidden