Receta de Pollo con brócoli

Fantástico y sabroso pollo con brócoli. Un plato, que preparemos en una suave y deliciosa salsa de tomate frito, en la que será imposible no untar pan.

Ingredientes para la receta de Pollo con brócoli

  • 2 pechugas de pollo
  • 300 gr. de brócoli
  • 500 gr. de tomate triturado
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pollo con brócoli?

1

Para hacer el pollo con brócoli, lo que haremos es lavar bien el brócoli, separlo en arbolitos, y ponerlo a cocer, en agua y sal, durante unos 7 minutos. Cuando esté tierno, lo escurrimos y troceamos. Por otro lado, cortamos la carne en dados, y la cebolla y el pimiento en concassé.

2

El siguiente paso que daremos para preparar el pollo con brócoli, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento, y lo mantenemos hasta que estén tiernos. Ahora, agregamos el pollo, le echamos sal, y rehogamos. Cuando la carne coja color, vertemos el tomate, añadimos otro poco de sal, y dejamos hacer, hasta que la salsa reduzca y espese.

3

En el último momento, incluiremos la verdura en la sartén, mantenemos el conjunto al fuego, otro par de minutos, y ya tendremos listo el pollo con brócoli.

Foto orientativa: Steven Depolo

Recetas parecidas a Pollo con brócoli

Pollo a la naranja con brócoli

Con pollo, brócoli y naranjas podemos elaborar un delicioso plato de lo más completito, con el que deleitar a niños y mayores, a pesar de contener verduras.

Alitas de pollo crujientes con brócoli al ajillo

Una rica y equilibrada receta de alitas de pollo crujientes con brócoli al ajillo para poder comer sano y delicioso.

Tallarines con pollo y brócoli

Fantásticos tallarines con pollo y brócoli, que además acompañaremos con setas. La carne marinada en salsa de soja, le dará al plato un sabor espectacular.

Brócoli al ajillo

Brócoli, ajo, un toque de tomillo (si te gusta) y un poco de pimienta es lo necesario para preparar un plato rico rico y sano sano.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información